时下
玉溪市易门县铜厂乡的无刺黄泡采摘园里
一棵棵、一簇簇水灵灵的黄泡相继成熟
人们纷纷来到采摘园
重拾儿时记忆,体验采摘乐趣
采摘园内,一蓬蓬青翠的黄泡树上,色泽鲜亮的黄泡抱成团、拥成簇,黄澄澄地挂满枝头。走近一看,枝干上光滑无刺,只需用手轻轻一捏,成熟的黄泡果便轻松脱落,抓一把放入口中,满口爆汁、酸甜可口。
黄泡学名悬钩子,又叫黄锁莓,一般生长在海拔1000米至3000米、阳光充足或半荫排水良好的土壤中。黄泡全身都是宝,果实、种子、根和叶可入药,有清热解毒的功效。既能直接食用,也能酿制果酒。
野生黄泡因枝干上长满倒刺,采摘起来比较困难。而无刺黄泡和野生黄泡相比,不仅口感不逊色,采摘也更方便,尝鲜的时间也提前了。据种植户杨添宏介绍,他种植无刺黄泡已有4年的时间,每年的3-6月是黄泡的成熟期。以前只有在山野间才能吃到、可遇不可求的美味,如今变得触手可及。
在这个春暖花开的美好季节
不妨携亲朋好友
走进无刺黄泡园
重拾童年记忆
品尝这份酸甜交织的独特美味
云南网通讯员 沐圆岩 杨道源