原标题：丰收时节话丰年 满林坚果变“金果”

　　晨雾还未完全褪去，像一层薄纱轻笼在山间，而江城县宝藏镇漫山的坚果林早已苏醒，枝叶间缀满的果实褪去青涩、换上饱满的色泽，悄然拉开了这片山野丰收季的序幕。

　　天刚蒙蒙亮，江城福丰农林有限责任公司负责人梅晓荣便带着宝藏镇的10余名村民扛着竹筐、拿着专用采摘钩，陆续走进位于良马河村的坚果林。梅晓荣穿梭在树林间，仔细查看果实的成熟度，指尖偶尔轻触果壳，确认着丰收的成色。

　　梅晓荣说：“我们公司在这里种植了2860亩坚果，今年雨水比较充足，有助于坚果增产，现在已经摘果3天了，一天平均能摘2—3吨。目前，我们一天大概用工在12人左右，预计今年的产量在120—130吨，产值预计增长50%。”

　　除自身规模化种植外，公司还为周边零散种植户提供免费技术指导，选派技术员上门教学幼苗培育、管护及病虫害防治技术；采摘季优先雇佣本地村民，同步培训采摘技巧，既保障坚果品质，也让村民获得稳定收入；同时，搭建“种植—采摘—初加工”衔接桥梁，集中输送自家及农户的新鲜坚果至加工厂，避免滞销，打通产业发展“最后一公里”。

　　宝藏镇党委书记罗东陶说：“近年来，宝藏镇深入贯彻乡村振兴战略，始终以党建为核心引领，锚定‘把小坚果做成富民强镇大产业’目标持续发力。截至目前，宝藏镇有种植大户3户、企业合作社1家、种植面积达4822亩。2024年市场收购价格6—8元/公斤，坚果产量达500吨，产业产值突破300万元，坚果产业已稳步成长为富民兴镇的支柱产业。”

　　随着种植规模扩大、产量提升，如何让新鲜坚果实现 “保值增值”，成为产业发展中关键的一环。完善的加工环节，不仅能延长坚果保质期，更能提升产品附加值，让“田间果”真正变成“货架商品”。

　　走进澳林农产品初加工（江城）厂，只听见车间内机器轰鸣，一袋袋新鲜的坚果正等待加工。工人们对坚果的质量进行检测后，通过机器将坚果按大小分级、去皮、清洗、浮选、烘干……生产线上一派忙碌景象。在加工车间内，一台台去壳机器高速运转，传送带上的新鲜坚果被源源不断地送进机器里，青色的外壳被脱去后，变成一颗颗圆润的棕色果子。

　　负责人林宝说：“我们加工厂是2023年开始筹建的，2024年正式投产，去年生产了700余吨，今年江城的坚果从产量、品质都有所提高，目前，已经有1000余吨的订单，预计生产可以达到2000余吨。”

　　江城县坚果产业不仅让村民腰包鼓了起来，更激活了乡村振兴新动能。目前，全县15万亩澳洲坚果已进入投产期，4个加工厂全力生产，将优质坚果产品销往各地，持续夯实绿色农业发展基础。下一步，江城县将强化政策引领，完善产业链发展体系，科学规划布局，按“三个10万亩” 模式推进30万亩基地建设，加大“江城坚果”品牌培育，通过线上线下联动拓宽市场。