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师宗:香葱产业一路争“鲜”
发布时间:2025年04月30日 11:05:45  来源: 云南网

  近年来,曲靖市师宗县以香葱产业为抓手,优化种植结构、提升质量、拓展市场,发展深加工延长产业链,让更多群众在家门口就业。一颗颗小香葱,正成为民族团结与乡村振兴的强劲引擎,在师宗沃土上续写“绿叶子”变“金叶子”的共富新篇。

  “开始称葱啦,大家把你们拔的葱都提过来,有序排好队,我边检查边称,现场就给你们结工钱啦!”在师宗县彩云镇香葱种植基地里,各族群众正携手描绘着一幅产业致富、共同发展的生动画卷。翠绿的葱田随风翻涌,现代化喷灌系统出银色弧线,汉、彝、苗等各族葱农穿梭其间采收、分拣。傍晚时分,乡亲们将香葱装袋排队称重,接过工钱时笑容满面。这枚“致富金钥匙”正串联起民族团结与乡村振兴的纽带。

  贵州客商锁彭刚看着收购的高品质香葱说:“根据市场的需求,每一年分旺季和淡季,淡季每天需求40-50吨,旺季的时候差不多100吨,我们自己从田里面拉到洗葱厂的运输车固定有8辆,但是旺季的时候不够就要从外面调。”

  话音未落,运输司机马玖友便坐进驾驶室,将载满香葱的货车向洗葱厂驶去。马玖友告诉记者:“我一天大概能拉一到两趟香葱,一趟能挣300到400块,平均下来一天就是500块钱的收入。”

  沾着泥土清香的香葱半小时内“转战”清洗车间。工人们分拣、去杂、清洗、打包,动作行云流水。郭阿姨边洗葱边笑着说:“一天能洗500斤,收入200元。”

  洗葱厂负责人李小春介绍:“30条生产线满负荷运转时,400名工人日清洗300-400吨葱,主要发往北京、郑州、武汉等地。”

  保鲜是关键。楷丰制冰厂带班张永平指挥冷链车装卸时说道:“我们制出来的冰满足师宗、泸西、曲靖等地生鲜需求,高峰期日产量达七八百吨。”基地门口的自制冰块让香葱搭上“空调房”,以最新鲜状态走向全国市场和餐桌。

  目前,师宗县香葱种植面积达18.48万亩,年产量27.72万吨,产值11.08亿元,带动6万农户增收。配套建成7座冷库、3家洗葱厂、2家制冰厂和1家塑料袋厂,为“师宗小香葱”品牌筑牢产业链根基。

  云南网记者 张雯 通讯员 卢俊欣 窦盛根

责任编辑:李亭亭
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