金秋十月，楚雄彝族自治州南华县五街镇芹菜塘村的马缨花谷，被两种香气笼罩：林间松茸的清冽和篝火烤菌的浓郁。伴随篝火映红夜色，第三届美食文化节在热闹与欢笑中圆满落幕。今年的美食节共吸引3000余名游客，民宿订单翻倍增长，农特产品销售额同比增长3倍，为乡村振兴写下了一份亮眼的“融合答卷”。

　　“以前松茸藏在山里，只有我们自己吃，现在游客愿意跟着上山采、在村里吃，还买回去当伴手礼。”村民罗青笑着说。短短两天，她卖出了30多斤松茸。借助节庆平台，芹菜塘村将松茸这一特色山货嵌入农文旅链条：游客上山采摘体验“农耕趣”，大厨现场烹制“松茸宴”，商户包装成伴手礼“返程带”，实现了从“山中特产”到“文化IP”的价值跃升。

　　不只松茸，彝族腊肉、羊汤锅、野生蜂蜜等农特产品也在节日“加持”下走俏市场。20余个美食摊位前人头攒动，摊主李大姐直呼：“平时一天卖20份，节日里能卖100多份，收入抵得上过去一个月。”农业不再是“单打独斗”，而是与文化、旅游深度融合，成为乡村增收的“压舱石”。

　　如果说松茸撑起了“丰收”的底色，那么彝族文化则赋予了节庆灵魂。活动期间，传统歌舞、刺绣体验、民俗展演轮番上演。白天，女歌手一曲《你是我的阿老表》唱热全场，二胡独奏《象王行之赛马》奏出彝乡豪情，舞蹈《欢乐的节日》与马缨花纹样交织成动人画卷。夜幕降临，篝火旁歌声与银饰碰撞声交织，《彝家欢歌》将节日气氛推向高潮。《祭-丰收》舞蹈以质朴动作重现农耕场景，让人们在歌舞与火光中体味丰收的喜悦。

　　“刚看完舞蹈，又跳了左脚舞，感觉把整年的欢喜都攒下了！”来自昆明市的游客小林说，她不仅收获了难忘的节庆体验，还带回了刺绣挂饰和松茸汤包。文化的注入，让乡村旅游拥有了独特的“记忆点”，也让传统民俗焕发出新的生机。

　　节日热度，带火了村里的旅游业。“房间提前两周就订满了，不少游客还问能不能加床位。”星空民宿负责人介绍。依托农文旅融合，芹菜塘村形成了“吃住行游购娱”闭环：白天采松茸、看歌舞，夜晚住民宿，返程时带走农特产品，游客“留下来”，产业“活起来”。今年活动期间，村集体通过摊位租金、场地费用等收入超过4万元，为壮大集体经济打下坚实基础。

　　“游客多了，村民不仅能卖松茸，还能做导游、摆摊子，大家的日子越来越有奔头。”村党总支书记罗鸿说。

　　如今的芹菜塘村，松茸香中飘着文化韵，篝火光里映着振兴景。农文旅的深度融合，让“土味”变成“特色”，“小众”变成“热门”，更让乡村发展有了更宽广的路径。当农业有了文化的“魂”、旅游的“路”，当文化有了农业的“根”、旅游的“场”，当旅游有了农业的“味”、文化的“情”，乡村振兴的画卷便愈发绚丽多彩。

　　云南网记者 段晓宇 通讯员 万佳强