原标题:【祥云八大碗】七夕,邀您品舌尖盛宴
2025大理诗歌季·最早叫云南的地方·《诗刊》社第41届青春诗会暨“青海湖之恋”七夕系列活动即将拉开帷幕。当浪漫七夕邂逅诗意祥云,当传统美食碰撞文化盛会,承载祥云本土风味的“八大碗”美食体验活动,将于8月28日至31日举办。
八大碗,承载着祥云深厚的饮食文化底蕴,是地地道道的传统美食。本次活动中的八大碗,由飞龙酒店精心承办,以地道食材与传统工艺,还原纯正的祥云味道。这份精心打造的菜单,既藏着烟火气,更透着家乡情。
凉拼盘,清爽美味,口感丰富,为食客打开食欲大门。
粉蒸肉,软糯的米粉包裹着鲜嫩的肉片,肉香与米香相互交融,每一口都饱含着浓郁的乡土气息。
东山百合蒸肉圆,将百合的清甜与肉圆的鲜美巧妙结合,营养丰富又别具风味。
汽锅鸡,以独特的烹制方式保留了鸡肉的原汁原味,汤汁清澈鲜美,鸡肉鲜嫩爽滑。
扣肘子,皮酥肉嫩,肥而不腻,满满的胶原蛋白让人欲罢不能。
酥肉汤,酥香的肉块在鲜美的汤中翻滚,每一口都是温暖与满足。
红烧肉,色泽红亮,口感醇厚,是经典的中式美味。
高丽肉,外酥里嫩,甜而不腻,为这场美食盛宴画上甜蜜句号。
除八大主菜外,还有八宝饭、祥云骨头生炒洋芋片和青菜汤三款配菜,从主食到蔬菜,一应俱全,满足食客全方位的味觉需求。
飞龙酒店行政总厨杨建勇介绍,为方便大家参与,本次活动提供了灵活的报名方式,既可以8人一桌报名,与亲朋好友共享团圆时刻,桌餐预定价为398元/桌;也接受单人报名,让每一位热爱美食的朋友都能参与其中,单人预订收费为50元/人。
就餐地点位于沙龙镇水涨地自然村青海湖游乐园往东100米处,优美的自然环境与源远流长的美食文化相得益彰,为食客营造出一个充满诗意与烟火气的就餐氛围。(陈蕾 罗荣熠 苏娜 汪建花)