4月18日，茶艺师用炭火炙烤茶饼。当日，一场仿唐烹茶秀在西安一茶城举行。活动上，装扮成唐代仕女的茶艺师使用唐代茶具仿品，展示了炙茶、臼茶、碾磨、过筛、烹茶、分茶、吃茶等多项步骤，完整还原了唐代烹茶流程，再现传统茶艺。新华社记者刘潇 摄